暹羅猴老大：泰國菜的繽紛宇宙｜餐桌講座｜緬甸街迴味季 展覽主題活動
當你想到記憶中最讓你回味的泰國菜你會想到什麼？
泰國料理菜系多樣繽紛又精彩，不過在台灣的我們熟悉的大多都是中部料理，像是經典的打拋豬、綠咖哩、紅咖哩或是冬陰功，對於其他地區的料理可能聽過卻沒有吃過。
要談到東南亞美食菜系中，把美食觀光做得最極致的，泰國菜絕對榜上有名。以政府之力和民間充滿活力的能量，把泰國菜東西南北四大菜系料理的在地烹飪、食材的知識，推展成多元的餐飲型態，從街邊小吃、家常餐廳、飯店到精緻 fine dining，饕客們在泰國菜的面前永遠不用怕選擇不夠多。
今年 10 月搭配緬甸街迴味季的周邊活動，我們特別與之前我們曾經在 podcast 節目中邀請過的泰國菜主廚 #暹羅猴老大 羽穎，來三季舉辦泰國餐桌講座，從泰國菜出發，分享泰國菜的繽紛大宇宙🚀，還有推出我們共同聯手的「泰緬下午茶點心盤」，把泰國特色甜點，還有緬甸菜跟泰國菜的相似與相異之處，完全不藏私分享給所有熱愛泰國菜和暹羅猴的粉絲們！
本次的泰國餐桌講座只有兩場，有興趣的朋友們，搶票時的手刀記得點快一點！
🚩「暹羅猴老大 x 鳴個喇叭緬甸街」泰國餐桌講座｜精選菜單
◼︎ 泰式千層糕
◼︎ 斑蘭戚風蛋糕
◼︎ 雙層椰子凍
◼︎ 泰國水果盤
◼︎ 泰緬糖霜手工餅乾
◼︎ 三季緬甸奶茶
🚩 同場開放加購「暹羅猴老大」的泰奶生乳捲＆泰式調理包｜有興趣加購的朋友，記得在報名表單中填寫加購數量，現場取貨付款喔！
A. [冷凍] 雙人份紅咖哩醬(300克)，$160
B. [冷凍] 雙人份綠咖哩醬(300克)，$160
C. [冷凍] 泰式酸辣湯底 (600克)，$180
D. 泰奶生乳捲 （一塊），$85
▶︎ 時間：2023.10.15（日） 13:30-15:00
▶︎ 活動地點：三季 sanji teahouse（新北市中和區興南路二段22-1號）
▶︎ 餐桌講座費用：
- 單人獨享票：820 元/人
- 雙人相揪票：790 元/人
▶︎ 費用包含：聯名南洋甜點套餐（價值 350 元）、講師費、場地清潔費、手續費
▶︎ 活動人數：滿十人確認舉行，報名上限 14 人，若未達活動人數，將全額退款。
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【關於｜緬甸街迴味季 年度展覽】
2023年鳴個喇叭緬甸街年度展覽以「緬甸街迴味季」為主題，於 9.16 至 12/30 於「三季 sanji teahouse」舉辦，首度跨界邀請藝術家共同參與緬甸街飲食文化的轉譯行動。本次展覽期間也規劃一系列周遍活動，包含：街區走讀、藝術導覽、對談講座、緬甸街家宴、料理工作坊等精彩活動。
- 搭捷運夥伴👉 捷運「南勢角站」步行 10-15 分鐘。
- Youbike夥伴 👉 捷運南勢角站四號出口可轉乘 youbike。附近最近的 youbike 站在這邊 FamilyMart 中和新興店（https://maps.app.goo.gl/3h6CSXWATJZprvJZ9?g_st=ic） 走到三季約3分鐘內。youbike 1.0/2.0 站點皆有。
- 自行開車夥伴 👉 附近停車位稀少，最靠近華新街的停車場為「俥亭停車場」（https://goo.gl/maps/TcUD1mCK9ExHdNFS6） 。一小時 30 元起。步行到華新街約 5-10 分鐘。
- 騎機車夥伴👉 附近車流人流較多，華新街比較不容易找到車位，如果滿了的話可以往華夏科技大學，或興南路二段方向尋找。
◼︎ 退費規則
- 活動前 14-11 天取消，已繳交費用全額退款（需扣除轉帳手續費 30 元）
- 活動前 10 - 6 天取消，退款已繳交費用的 70%（需扣除轉帳手續費 30 元）
- 活動前 5 天取消，因食材備料，已款項無法退款，不便之處，敬請見諒。
◼︎ 其他取消相關規則
- 若無法出席，名額可由其他人替代參與。需提前來信告知主辦團隊
- 若人數無法達到最低標準，於活動前 3 天通知，並全額退還費用，不會扣除手續費。
- 如因天災等不可抗力因素，我們將主動聯繫延期或退費。
- 若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為舉行及退費標準。